疫情之下电商和生鲜大爆发
马战神
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新年开开心,疫情越发严重。困在家里不出门,当天等到配送员电话通知。送到楼下这一幕已经成为河津市民最近养成的生活习惯。在笔者的老家山西河津,这家电商公司经营的生鲜品类一直不温不火,没想到在这次疫情下爆发增长了无数的市场新机遇。

笔者从河津多家超市和菜市场获悉,春节期间线下的生鲜订单骤减,政府调控之下,很多行业现在处于歇业状态,好多商铺不再开门营业。避免人与人接触。服务还存在哪些瓶颈?政策又有哪些调整?市场会有和变化?带着这些疑问我进行了调查走访。

观念接受:67岁的爷爷奶奶都爱手机下单买菜。

在北方的冬天里,天气的寒冷,再加上疫情越发严重,街道上的人口流动比往年更是少之又少。“我家今天吃蒸卷,一斤猪肉,一把了韭菜,五块钱粉条,一斤大葱,……”2月8日下午,家住郊区南桑榆小区的卫大妈习惯性点开微信群,在群里跟老板直接下单。这个群是附近超市建立起来的群,每天18点分之前可以下单,第二天上午就送到小区门口了。

超市转型:客流大跌“触电”求发展,价格便宜还送口罩

对于传统业务来说,实体店关门业务受阻,电商网购成为新的增长点。2月9日下午,我走访了东兴亿适家、风源等多家大型超市,发现超市人流量是越来越少,营业截止时间也是到了18时。

河津市小蜜蜂便利购是我记得2017年较早涉足电子商务,虽然只做电商,但数据显示,春节期间线上订单业务量增长了足足五倍有余,主要是生鲜、粮油、冷冻肉食品等为主。

由于下单的人数太多,一度出现爆单现象。一般13时左右开放配送预约,约满了以后就无法接单了。

对于一些之前没有电商经验的中小超市来说,网上生鲜配送是硬生生逼出来的业务。一位姓常的一位老板生成,疫情结束后,电商业务将成为公司的发展重点。目前因为没有网上平台只能采取微信群下单和电销。公司正在研发微信小程序,未来通过更专业的平台运营电商业务。

电商逆袭:春节前后销量暴增

在疫情冲击下,传统超市连门都开不了,而以往思想固化的人被这次的生鲜电商大打翻身仗,一下子成为了行业风口。

做塑料薄膜批发的老马一直不看好互联网和传统业务的结合,这次疫情下,当地种植韭菜的农户疫情之下不能出门,只能在线下单,全村两百多户种植当得知老马批发薄膜,直接下单全村配送。这一次,老马对电商有了一个全新的认识。

未来电商:配送物流选品是竞争焦点

对于传统商户来说,实体店业务惨淡,电商成为新的增长点。在笔者看来,生鲜市场已经被入市早的人早已抢占了商机。但是其他行业比如:家具、办公用品、体积较大物流成本较高的行业来说无疑在小城市是一个较大的市场。笔者认为在未来的十年内,这些品牌电商一定会发展的更好。若真有那么一天的到来,笔者认为这才是传统实体的毁灭性打击。笔者在这里给想要做区域电商经营需要注意的点:树立良好的企业信誉和对外形象,提高与客户之间的用户粘性,与传统社区做好衔接。无论是自建物流配送还是寻找第三方配送,切记对于客户而言准时准点的收到高质量的产品与服务才是不被社会所淘汰的重中之重。

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